2006年06月09日
ケーキ屋さん
とうとう関東も今日は梅雨入りしたそうな。そのせいかどうかは知らんが、起きたときからずぅっと絶え間なく降り続いてます雨。まぁ今日はドコに出掛ける予定も無かったんでイイんだけどさ。
今日はね〜午前中はケーキ焼いてました。今日は「チョコプラウニー」(ラムレーズン＆マシュマロin)焼いたよ。僅かにマシュマロ多めだったみたいで焼き上がりちょっと噴火したけど（笑）。我が家ではここんとこずっと週に2回ほどケーキ焼いてるんですよ。カップケーキとかパウンドケーキとか簡単なヤツ。ケーキ萌え中なんです。味は「抹茶・あずき」「ココナッツ・グラノーラ」「紅茶・アプリコット」「チョコブラウニー」のローテで、土日には「バナナケーキ」や「レモンケーキ」などのしっとりフルーティー系のモノを少々。そんでシロクマンが毎日カップケーキを2個、会社に持って行ってるのです(遠足みたいだ)。
クマさんは朝ご飯を食べる習慣がなくいいトシまで１人でいたんで、私と結婚してからも朝はコーヒーしか飲まない人だったのです。けどやっぱ前日の夕食から翌日の昼食まで時間が空き過ぎてるのがどうしても気になっていて、どうにかしてちょっとでもイイから午前中に食べ物を口にしないかなーと思ってたのねカラダの為にさ。そのうち試行錯誤してるウチに「甘いものなら喰えるかも」となり、例えば「ミスドのドーナツなら一個くらい食べれるかも」になってって、毎週どっさりドーナツ買ってたんですね。しかしそれじゃあんまりにも不経済だし飽きるよってことで、試しにじゃあ私の焼いたの食べてみるかい？と食べさせたら「これがイイ！」ということで、それからずっと焼くハメになっているんです。
あ、いや焼くのがイヤだとは言ってませんよ（笑）。嫁入り道具で長年愛用のケーキ型とかクッキー型とか持参したくらいなんで、それなりにお菓子作りのキャリアも積んでるコトだし。けどサスガに日課のように焼くのは……特にこれからの季節キッチン暑いんで、オーブンの予熱待ちしてるだけで熱射病になるんじゃないかと心配っす（キッチン狭いんだもん）。でもねー売ってるの買ってくるより美味しいからやめられないんだよね。余計な添加物もゼロだから銀次郎にも安心して食べさせられるしね。
銀次郎はケーキをオーブンに入れて、きっかり15分ほど経つと鼻をクンカクンカさせて様子を見に来るんです（笑）。生地が焼けてきてバター・豆乳・ハチミツが(あ、我が家では牛乳と白砂糖は不使用)渾然一体となって香ばしいニオイを漂わせるようになると、どっかで寝ていてもモソモソと一度はキッチンに「あんたまたケーキ焼いてるね？ （ΦωΦ） 」と見に来るんだよね。それがまた可愛いんだな〜♪それが見たくてコッチも頑張っちゃうトコロはある。シロクマンじゃなくて（笑）銀次郎の反応がより愛おしいカンジなのだなぁ。と、書いてる午後の今は夕ご飯の「トマト・キーマカリー」煮込み終わったところ。午前と午後でまったく相いれない異質な方向性の匂いの出る食材なので、今家の中が妙なスメルっす（ファブリースの出番だな）。
[wrote by けろすけ at 17:26]
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