ワリと早く届くメール

2007年08月17日

ストロベリー&クランベリー

[ちゃれんじ]

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いつもは甘さ控えめのブラックチョコでスティックケーキ焼くのですが、たまたま近所のスーパーで→ストロベリーチョコ←が大量に安売りされてたんで、今日はそれ使ってみました。これ「苺換算70%」というゴージャスなコピーに惹かれて食ったはイイが、前に普通に食べた時にはちょっと酸っぱ過ぎるというかリッチ過ぎて馴染めなかったのをクチが覚えてたんですけど、逆に製菓素材として使うにはこの濃厚さが好都合なのではないかという淡い期待で使ってみたら大成功!苺フレーバー満開のケーキは超絶ウマ〜!でした。添加物は使わないから、色は市販モノのようにワザとらしいピンクにはなりませんが(笑)、味はそこらへんで売ってるものより遥かに苺度が濃くてサイコー!キルシュヴァッサー(さくらんぼのブランデー)で戻した乾燥クランベリーをトッピングに使ったのも大正解、その酸味とプチプチした種の歯触りも合わさって絶妙なケーキに仕上がりました。「白い恋人」は色んな意味でNGになったようなので、我が家はこの「桃色の恋人」でイイよ(笑)。猛烈に女ウケしそうな味になったので、今度実家のママンにも作ってお届けしてあげよっかな。

だって今朝もあまりの暑さだったから(とうとう昨晩は一度も30度を下回る事なく朝になったらしいよ。熱帯夜なんてレベルじゃねーぞこれ)心配になり実家に電話入れたら、やっぱ数日前からダウンしてたと告白したよママンが(泣)。サスガ虚弱母娘。倒れる時ゃ一緒だ(泣)。

明日からシロクマン殿が夏休みに入りますからね、車でちょこっとケーキ届けて顔見て来ようかなと。

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comments

超うまそ~!!ねっちりブラウニー風って感じですか?想像しただけでよだれがぁ~。
しかしホントに暑いですねぇ。。クーラーってそんなに好きじゃないけどさすがにそうは言ってられません。毎晩つけっぱなしじゃないと、とても寝ていられないです(涙)。

  • usagin
  • 2007年08月17日 16:12

確かに暑さや寒さに対する反応は、親に似るかも。オリの場合は両親共に「暑さ」が嫌いだった。弱いんじゃなくて「嫌い」なのね。
父親の口癖「クソ暑い、クソだ、クソッ」
母親の口癖「バカみたいに暑い、キチガイみたいに暑い」
でした(笑)。

なんと旨そげなケーキなんでしょ(^¬^)
きっと甘さも控えめでオイラの好きな氷結レモン7%にもぴったしなヨカーンww

明治製菓に紹介すればレシピ売れるんぢゃない??

先日実家へいったら、エアコンは切ってあるし扇風機もありませんでした…足腰よわってるので2階の納戸から出すのをあきらめていたようです…_| ̄|○
オイラがいかなかったら、熱中症?┐(゚~゚)┌

うはう♪ベリー&ベリィーおいしそうぅぅぅっ(≧∇≦)←ベリー系大好きv
毎回思うのですが、けろすけさんはケーキ屋さんもオープンできちゃいますね!なんでもできちゃうお嫁さんをもらったシロクマンさんが羨ましいですぅ♪

  • カイエ
  • 2007年08月17日 21:54

そうです、しっとりネッチリずっしり系ベリーケーキですハァハァ、こうやって書いてるだけで萌え心を隠せません(笑)。
クーラーつけっぱで今月の電気代が怖いですが死ぬよりゃマシなのでどっぷりクーラー浸りですよねっ>usagin

だから夏は毎日文句タレてるんですねアナタも(笑)。確かにキミやキミのママンを見てると、夏が「嫌い」なんだなぁと感じる事はあっても「弱い」とは思わない。むしろ強い方ですよね?体調崩したりダウンしないもんねー羨ましい>シロクマン

あーこのケーキは甘酸っぱいのでお酒にもあうよ〜。チョコベースなので洋酒にとても合います。で、実際明治のチョコは色んなレシピに使いやすくて便利なんですよ。不二◯とか、今回の石◯製菓みたいな不祥事が万が一にも起きたら私も打撃受けるので絶対ヤメて欲しいブランドでもあります(笑)。
ご両親……エアコン出せなかったなんて泣けちゃうよ(涙)。もう定期的に訪れてサポートしてあげてください。マジで熱中症で倒れられたら可哀想すぎます(涙)>まんぼう

ね〜ベリー系は乙女はみ〜んな大好きだよね〜♪見た目も味もたまりませんわ。カイエちゃんだってケーキ作ったりする方でしょ?なら今度ベリーケーキにもチャレンジしてみそ〜。ケーキ屋さんというか、昔から色んな人にレストランやってくれと言われますね。やったら毎日食いに行くと。私に毎日大勢の食事作る体力があるワケないじゃないのねー(笑)>カイエ

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